Рестораторы Камчатки готовятся к летнему туристическому сезону

Разработка специальных меню для путешественников проводится сразу в нескольких ресторанах и кафе полуострова.

Накануне специальный проект по новому комплексному подходу к питанию туристов и блюда из локальных продуктов представили в ресторане «Pastrami» для представителей туристического бизнеса Камчатского края.

«Гости Камчатки всегда просят предложить им что-то уникальное, блюда или продукты, которые отражают индивидуальность нашего региона. Безусловно, туристическим компаниям важно, что коллеги из ресторанного сектора понимают наши потребности по организации для туристов специального питания, в том числе на маршрутах к вулканам, которые составляют один из самых популярных сегментов отдыха, – отметила председатель правления ассоциации туриндустрии Камчатки Ирина Седова. – Качественно организовать прием пищи в «полевых» условиях задача не самая простая и особенно ответственная, поэтому каждая мелочь и каждая деталь имеет значение».

Подробнее в источнике https://visitkamchatka.ru/news/restoratory-kamchatki-gotovyatsya-k-letnemu-turisticheskomu-sezonu/